close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه مرغ به سبک رومی
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه مرغ به سبک رومی

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه مرغ به سبک رومی

هفت دریا بازدید : 30 سه شنبه 02 آبان 1396 : 10:2 نظرات ()

طرز تهیه مرغ به سبک رومی

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

برای 6 نفر
آب مرغ نصف پیمانه
برگ تازه آویشن یک قاسق غذاخوری
برگ تازه اورگانو یک قاشق چایخوری
کنسرو گوجه فرنگی 500 گرم یا یک قوطی
سیر (خرد شده) دو حبه
ژامبون مرغ (خرد شده) 85 گرم
فلفل دلمه ای زرد (خرد شده) یک عدد
فلفل دلمه ای قرمز (خرد شده) یک عدد
روغن زیتون ¼ پیمانه
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
ران مرغ (بدون پوست) 2 عدد
سینه کامل مرغ (با استخوان) دو عدد
کیپر دو قاشق غذاخوری
برگ تازه جعفری (خرد شده) ¼ پیمانه
مرغ به سبک رومی

1- سینه های مرغ را از وسط نصف و با نصف قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه مزه‌دار کنید. روغن زیتون را داخل تابه عمیق بریزید و روی حرارت متوسط داغ کنید. مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید تا هر دو طرف آنها طلایی شوند. سپس مرغ ها را از داخل تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
2- درون همان تابه، فلفل های دلمه ای و ژامبون ها را تفت دهید تا طلایی و برشته شوند. گوجه فرنگی و برگ های آویشن و اورگانو را اضافه کنید. مرغ ها را داخل تابه بریزید و آب مرغ را اضافه کنید. اجازه دهید تا آب مواد بجوشد و قل بزند. سپس حرارت را کم کنید و حدود 30 دقیقه بگذارید روی حرارت نیم جوش باشد تا مرغ ها بپزند.
3- در آخر جعفری و کیپر را اضافه، شعله را خاموش و غذا را سرو کنید.
سوران
هفت دریا
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی