close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه غورابه

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 92
  • انواع سوپ 18
  • انواع سالاد 29
  • خوراک 299
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 10
  • کیک و شیرینی 53
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 69
  • غذای محلی 19
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 23
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 427
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 27
  • مدل پالتو 16
  • مدل لباس بچه گانه 12
  • مدل عبا 5
  • مدل تونیک 10
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 15
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 10
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه غورابه

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 7 نفر
    مرغ 1عدد
    پیاز 1عدد
    تخم مرغ 5عدد
    سبزی (شامل اسفناج،گشنیز،نعنا،سیر) 1كیلوگرم
    آبغوره نصف پیمانه
    روغن 2قاشق سوپخوری
    نمك به میزان لازم
    فلفل به میزان لازم
    3
    غورابه

     

    طرز تهیه:


    ابتدا مرغ را بعد از شستن و پوست گرفتن خرد كرده و با روغن كمی سرخ می‌كنیم. سبزی‌ها را تمیز كرده و می‌شوییم. پیاز را پوست كنده و ریز ساطوری می‌كنیم. سبزی و پیاز را در روغن سرخ نموده و بعد مرغ‌ها را در قابلمه گذاشته و سبزی را روی آن میریزیم. نمك، فلفل، آبغوره و دو تا سه لیوان آب اضافه می‌كنیم پس از آن كه مرغ كاملا پخته شد تخم‌مرغ را درسته در قابلمه خورش كه در حال جوشیدن است می‌شكنیم و در ظرف را می‌بندیم تا تخم‌مرغ‌ها با حرارت ملایم بسته شود.


     

    نكات:


    1)اگر دوست دارید كمی رب انار هم به این غذا اضافه كنید.
    2)غورابه غذایی گیلانی است كه با كته سرو میشود.
    3)توجه كنید كه آبغوره شما جوشیده و با نمك باشد.

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: