close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه کوکوی اشپیل.
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه کوکوی اشپیل

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه کوکوی اشپیل.

هفت دریا بازدید : 5 چهارشنبه 26 ارديبهشت 1397 : 12:41 نظرات ()

طرز تهیه کوکوی اشپیل

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 2 نفر
نمك به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
كاری 1چهارم قاشق چایخوری
جوش شیرین 1چهارم قاشق چایخوری
آبلیمو 1قاشق چایخوری
آرد 1قاشق سوپخوری
سبزی (معطر و ساطوری شده) 1قاشق سوپخوری
تخم مرغ 1عدد
اشپیل (متعلق به ماهی سفید) 1عدد
پودر سیر به میزان لازم
سیر (پوره شده) 1حبه
روغن به میزان لازم
4
كوكوی اشپیل

 

طرز تهیه:


ابتدا اشپل را با آب شسته ، سپس پوسته آن را جدا نموده و در كاسه بریزید و با چنگال خوب بزنید تا كاملا باز شود. سایر مواد را در ظرفی با همزن بزنید طوری كه تخم مرغ در نوبت اول باشد.سپس اشپل را به آن اضافه كرده مخلوط كنید. روغن را به میزان لازم در ظرف كوچكی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس مایه فوق را درون ظرف بریزید حرارت را كم كرده و با در بسته بپزید. پس از طلایی رنگ شدن برگردانده تا طرف دیگر هم طلایی خوشرنگ شود سپس از ظرف خارج و با ته چین ماهی سرو كنید.


 

نكات:


1)بهتر است به این كوكو مقداری گردوی آسیاب شده هم یزنید.
2)به یاد داشته باشید اشپل غذایی شمالی است و اضافه كردن سبزیجات مخصوص محلی ان را بسیار خوشمزه تر میكند.
3)این غذا را به همراه زیتون مصرف كنید.

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی